{"product_id":"base-pour-moutarde-maison-copie","title":"Moutarde maison aux herbes","description":"\u003ch1\u003eMoutarde maison aux herbes – prête en 3 minutes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePréparez facilement une moutarde artisanale parfumée aux herbes en seulement quelques minutes.\u003cbr\u003eIl suffit d’un pot en verre, d’un peu d’eau, de vinaigre et d’huile pour obtenir une moutarde maison savoureuse, sans additifs, sans farine ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette recette associe la puissance de la moutarde jaune et brune à un mélange d’herbes aromatiques soigneusement sélectionnées, pour une moutarde fraîche, végétale et pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eUn goût authentique, issu d’une fabrication à sec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre procédé de transformation « à sec » préserve toute l’intensité aromatique des graines de moutarde, des herbes et des épices.\u003cbr\u003eEn quelques minutes de préparation, vous révélez une moutarde équilibrée, aux notes herbacées naturelles qui rappellent les recettes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus concentrée que la plupart des moutardes du commerce, cette base s’utilise en plus petite quantité tout en offrant une grande richesse de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIdéale pour de nombreuses utilisations\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa moutarde aux herbes est parfaite pour accompagner les viandes grillées, les volailles ou les légumes rôtis.\u003cbr\u003eElle parfume délicatement les sauces et les vinaigrettes en apportant fraîcheur et complexité aromatique.\u003cbr\u003eElle relève aussi les quiches, tartes salées, marinades et panures du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePréparer votre moutarde en quelques étapes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe temps de préparation est d’environ trois minutes et aucune balance n’est nécessaire, un simple pot en verre propre sert de mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez la moitié du pot avec la base en poudre puis ajoutez de l’eau afin d’obtenir une pâte assez épaisse et mélangez soigneusement.\u003cbr\u003eIncorporez ensuite une à deux cuillères à soupe de vinaigre, comme du vinaigre de cidre ou de vin.\u003cbr\u003eAjoutez deux à trois cuillères à soupe d’huile, par exemple colza, tournesol ou olive.\u003cbr\u003eAjustez la texture si nécessaire puis laissez reposer quelques heures au frais afin que les arômes se développent pleinement.\u003cbr\u003eLe lendemain, réadaptez la consistance si besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRepère pratique : 50 g de base permettent de préparer environ 200 g de moutarde maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : moutarde graine jaune (Sinapis alba, en poudre), moutarde graine brune (Brassica juncea, en poudre), graines de moutarde brune entières, herbes séchées (marjolaine, sauge, origan, coriandre), épices (ail, curcuma, fenugrec, paprika), sel marin 0,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base sèche se conserve environ deux ans à l’abri de l’humidité et de la lumière.\u003cbr\u003eLa moutarde préparée se conserve au moins six mois au réfrigérateur dans un pot bien fermé.\u003c\/p\u003e","brand":"Moutarde \u0026 Cie","offers":[{"title":"50 g cartonnette","offer_id":55947313381702,"sku":"moutH50g","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":55947313414470,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":55947313447238,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5835\/5932\/files\/Sachet_pour_faire_sa_moutarde_aux_herbes_maison_diy_3_minutes_facile.png?v=1770553314","url":"https:\/\/www.moutardemaison.com\/products\/base-pour-moutarde-maison-copie","provider":"Moutarde \u0026 Cie","version":"1.0","type":"link"}