{"product_id":"fruity-ice-tea-preparation-pour-ice-tea-sachet-100-g","title":"Fruity Ice Tea - Préparation pour Ice tea","description":"\u003c!-- carte-produit v1 --\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color:#f0dca0;border-left:5px solid #c9a227;padding:14px 18px;margin:18px 0;border-radius:4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa carte produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n⏱ Infusion : 10 minutes  ·  🍵 Dosage : 50 g pour 3 litres  ·  🚫 Sans thé : sans théine, pour toute la table  ·  🏺 Conservation : sachet zip refermé, au sec\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#faf6ea;border:1px solid #e2d9bd;border-radius:8px;padding:14px 18px;margin:12px 0 0;line-height:1.55;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e🍽 \u003cstrong\u003eS'accorde avec :\u003c\/strong\u003e pichets d'été, cocktails sans alcool, goûters et brunchs — à marier aux fruits frais\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:6px\"\u003e🥄 \u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e 50 g pour 3 litres : frémir quelques secondes, infuser 10 minutes, compléter à l'eau froide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:6px\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eLe conseil du moutardier :\u003c\/strong\u003e préparez un pichet le soir, gardez-le au frais, et servez sur glaçons avec menthe et quartiers de pêche\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #cfc8b4;border-radius:8px;padding:14px 18px;margin:14px 0 0;background:#ffffff;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAu sommaire de cette fiche\u003c\/strong\u003e\n\u003cul style=\"margin:8px 0 0;padding-left:20px;columns:2;-webkit-columns:2;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-pourquoi\" style=\"color:#392E70;\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-histoire\" style=\"color:#392E70;\"\u003eOrigine \u0026amp; histoire\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-cuisine\" style=\"color:#392E70;\"\u003eComment l'utiliser en cuisine\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-conservation\" style=\"color:#392E70;\"\u003eConservation \u0026amp; qualité\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-faq\" style=\"color:#392E70;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:2px 0\"\u003e\u003ca href=\"#fiche-saviez\" style=\"color:#392E70;\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ice tea maison à l'arôme naturel de pêche, sans une feuille de thé : hibiscus, pomme, citronnelle, cynorhodon, mélisse et écorces d'orange. Un mélange de plantes et de fruits qui se transforme en pichet d'été, d'un beau fuchsia, en quelques minutes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-pourquoi\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleurs d'hibiscus, pomme, citronnelle, cynorhodon, mélisse, écorces d'orange et arôme naturel de pêche : un assemblage fruité, acidulé, gourmand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans thé, donc sans théine : la table entière partage le même pichet, des plus petits aux plus grands.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne couleur fuchsia éclatante, obtenue naturellement par les fleurs d'hibiscus dès les premières secondes d'infusion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉconomique : le sachet de 100 g prépare environ 6 litres — comptez 15 litres avec 250 g, 30 avec 500 g, 60 avec un kilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recette tient en quelques gestes, et l'ice tea préparé se garde près d'une semaine au réfrigérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-histoire\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eOrigine \u0026amp; histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-histoire-1\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eL'invention du thé glacé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des boissons qui naissent d'une évidence : par forte chaleur, personne n'a envie d'une tasse brûlante. Aux États-Unis, il y a un peu plus d'un siècle, le thé glacé s'est installé sur les tables d'été — on raconte qu'il fut popularisé sur les terrasses d'une grande exposition, servi avec des glaçons à des visiteurs assoiffés. Depuis, le pichet d'ice tea est un rituel mondial, des diners américains aux terrasses du monde entier. Le Fruity Ice Tea prend le même virage, sans une feuille de thé : ici, ce sont les plantes et les fruits qui mènent la danse, hibiscus en tête, pour un verre fuchsia, fruité et acidulé, à l'arôme naturel de pêche. La promesse est la même qu'à l'origine : du frais, du simple, et un pichet qui se vide trop vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-histoire-2\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eHibiscus et compagnie : les plantes d'un pichet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vedette du mélange, c'est la fleur d'hibiscus : la même qui signe les karkadés d'Égypte et les bissaps d'Afrique de l'Ouest. Ses pétales séchés, rouge sombre, teintent l'eau de fuchsia dès les premières secondes et apportent cette note acidulée qui rappelle les fruits rouges. Autour d'elle, tout un jardin : le cynorhodon, fruit rouge du rosier cueilli à l'automne ; la pomme, douce et ronde ; la citronnelle et la mélisse, pour un souffle frais, presque citronné ; les écorces d'orange, séchées, qui arrondissent l'ensemble ; et l'arôme naturel de pêche, qui signe le parfum. Le tout est coupé fin, assemblé, puis glissé dans un sachet kraft zip refermable : un mélange stable, pensé pour infuser vite, colorer ferme et tenir tout l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-cuisine\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eComment l'utiliser en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-cuisine-1\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eLes accords qui ne trompent pas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePichets d'été : nature, bien frais, avec des rondelles de citron et des glaçons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocktails sans alcool : spritz de pêche, sangria sans alcool, mocktails à la menthe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits frais : pêches, fraises, framboises et agrumes, en quartiers dans le verre ou le pichet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoûters et brunchs : à la place des sodas, pour toute la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts : sorbets, granités et gelées — l'ice tea s'infuse et se glisse partout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerbes fraîches : une branche de menthe ou une feuille de basilic dans le verre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-cuisine-2\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eDosage et gestes : la recette de l'atelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici la recette de la maison, pour trois litres d'ice tea. Mesurez 50 g de mélange — la moitié du sachet de 100 g — dans une casserole, avec un litre d'eau et, si vous le souhaitez, un à trois morceaux de sucre. Portez à petits frémissements quelques secondes, coupez le feu, couvrez et laissez infuser dix minutes. Versez alors deux litres d'eau froide : le pichet refroidit d'un coup. Filtrez dans des bouteilles ou un grand pichet, direction le réfrigérateur. Goûtez bien froid : c'est là que le fruité s'exprime. Le sucre peut venir du sucrier, d'un sirop, d'un miel ou d'un jus de fruit — et il peut aussi ne pas venir du tout : la boisson est déjà gourmande en elle-même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-cuisine-3\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eNos idées gourmandes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpritz sans alcool : ice tea glacé, sirop de pêche, eau pétillante, glaçons et une branche de menthe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSangria d'été sans alcool : un pichet d'ice tea, pêches et agrumes en quartiers, une heure au froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranité minute : ice tea bien glacé passé au blender avec des glaçons, servi en coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçons parfumés : un quartier de pêche et une framboise dans chaque bac, puis l'ice tea par-dessus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThé des îles : un trait de jus d'ananas ou de fruit de la passion au moment de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-conservation\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eConservation \u0026amp; qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange sec vit dans son sachet kraft zip refermable : au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, il garde son parfum et sa teinte environ deux ans. Refermez-le bien après chaque prélèvement — l'humidité est sa seule ennemie. Une fois préparé, l'ice tea se conserve au réfrigérateur cinq à sept jours, dans des bouteilles fermées ou un pichet couvert. Le rituel de la maison : préparer un concentré le dimanche soir, le garder au frais, et la semaine se boit au verre, sur glaçons. Un dernier geste : étiquetez votre pichet avec la date du jour — vous saurez toujours si c'est le moment d'en refaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-faq\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-faq-1\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eCe mélange contient-il du thé ou de la théine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon : pas une feuille de thé dans ce sachet. Le Fruity Ice Tea assemble des fleurs d'hibiscus, de la pomme, de la citronnelle, du cynorhodon, de la mélisse et des écorces d'orange, relevées d'un arôme naturel de pêche. C'est donc une infusion sans théine : la table entière peut se servir au même pichet, des plus petits aux plus grands, aux heures où le thé noir serait de trop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-faq-2\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eCombien de litres d'ice tea avec un sachet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComptez environ six litres avec le sachet de 100 g, quinze litres avec 250 g, trente avec 500 g, et soixante litres avec un kilo — de quoi tenir un été de pichets, ou un beau banquet. La recette de base en prépare trois litres d'un coup : 50 g suffisent, soit la moitié du sachet de 100 g, facile à doser même sans balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-faq-3\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eCombien de temps se garde l'ice tea préparé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCinq à sept jours au réfrigérateur, dans des bouteilles fermées ou un pichet couvert : les saveurs des plantes et des fruits s'y tiennent très bien. Évitez de le laisser traîner à température ambiante plus d'une heure ou deux avant de servir. Le mélange sec, lui, se conserve environ deux ans dans son sachet zip bien refermé, à l'abri de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"fiche-faq-4\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003ePeut-on le sucrer — ou pas du tout ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme vous voulez : la recette prévoit un à trois morceaux de sucre pour trois litres, à ajuster selon le goût de chacun. Un sirop de pêche, un miel ou un jus de fruit fonctionnent aussi très bien. Sans sucre, la boisson reste fruitée et acidulée, portée par l'hibiscus et le cynorhodon. Le mieux : préparer nature, goûter bien froid, et sucrer seulement si besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"fiche-saviez\" style=\"scroll-margin-top:96px\"\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa couleur fuchsia du pichet ne doit rien à personne : ce sont les fleurs d'hibiscus qui teintent l'eau en quelques secondes — la même fleur que celle des karkadés d'Égypte et des bissaps d'Afrique de l'Ouest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe cynorhodon, c'est le fruit du rosier : la petite baie rouge des haies d'automne, ici séchée et coupée fin pour libérer sa note acidulée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAux États-Unis, on préparait le « sun tea » en laissant les plantes infuser au soleil, sur le perron. Belle idée — mais pour un fuchsia vif à coup sûr, rien ne vaut l'infusion chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border:2px solid #c9a227;border-radius:10px;padding:18px 22px;margin:28px 0;background:#faf6ea\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer avec :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.moutardemaison.com\/products\/base-pour-moutarde-aux-epices-dhypocras-100-g-saveurs-medievales\"\u003eBase pour moutarde aux épices d'hypocras\u003c\/a\u003e  ·  \u003ca href=\"https:\/\/www.moutardemaison.com\/products\/moutarde-brune-graines-entieres-75-g-a-1-kg\"\u003eGraines de moutarde brune\u003c\/a\u003e  ·  \u003ca href=\"https:\/\/www.moutardemaison.com\/products\/copie-de-moutarde-jaune-blanche-graines-entieres-a-germer-ou-cuisiner-75-g-a-1-kg\"\u003ePoudre de moutarde jaune\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;font-size:14px;color:#6b5a2e\"\u003eÀ cuisiner avec : \u003ca href=\"https:\/\/www.moutardemaison.com\/blogs\/infos\/poulet-tikka-masala-epice-aux-graines-de-moutarde-noire\"\u003ePoulet tikka masala aux graines de moutarde noire\u003c\/a\u003e  ·  \u003ca href=\"https:\/\/www.moutardemaison.com\/blogs\/infos\/veloute-de-butternut-a-la-moutarde\"\u003eVelouté de butternut à la moutarde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Tradition Nature","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57687750148422,"sku":"FRUITY100","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":57687750181190,"sku":"FRUITY250","price":8.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57687750213958,"sku":null,"price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":57687750246726,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5835\/5932\/files\/fruity_ice_tea_mockup_retro.png?v=1792784251","url":"https:\/\/www.moutardemaison.com\/products\/fruity-ice-tea-preparation-pour-ice-tea-sachet-100-g","provider":"Moutarde \u0026 Cie","version":"1.0","type":"link"}