Passer aux informations produits
1 de 2

Galanga (Alpinia Galanga) ENTIER coupé [petit galanga]

Galanga (Alpinia Galanga) ENTIER coupé [petit galanga]

Prix habituel €3,20 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,20 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids

En rupture de stock

  • Expédition le jour même pour les commandes passées avant 14h

Livraison Colissimo ou Mondial Relay

Tarifs de livraison 

Transporteur Montant de la commande Prix d'expédition
Mondial Relay - livraison en point de retrait 0,00 € à 35 € 2,49 €
Mondial Relay - livraison en point de retrait  A partir de 35 € LIVRAISON
OFFERTE
Colissimo (livraison en boîte aux lettres) 0,00 € à 58,99 € 6,99 €
Colissimo (livraison en boîte aux lettres) 59 € et + LIVRAISON OFFERTE

 

Pour la France métropolitaine (Corse incluse)

Nous vous proposons 2 modes de livraison 

Mode de Livraison Description Liens site et suivi

 

Mondial Relay

Récupérez votre colis dans l'un des

12 000 Points Relais® ou

3 000 Lockers (disponibles 24h/24 et 7j/7)

Trouver un Point Relais®

ou Locker

Colissimo Livraison dans votre boîte aux lettres Suivi Colissimo


Vous recevrez un e-mail de confirmation avec un numéro de suivi de votre colis (également présent dans votre espace client).

Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant la livraison de votre commande, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse e-mail suivante moutardemaison@gmail.com

Nous vous remercions de votre confiance.

Voir la description ci-dessous

Afficher tous les détails

Découvrez le petit galanga, également appelé galanga camphré ou galanga officinal (Alpinia officinarum), une plante herbacée vivace et rhizomateuse de la famille des Zingiberaceae, originaire de Chine. Avec un goût piquant et poivré, légèrement citronné et des notes d'eucalyptus, cette épice est riche en huiles essentielles.

Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, le galanga était un des remèdes principaux de l'art de guérir d'Hildegarde de Bingen au 12ème siècle. Chez Cuisine. Nous l'utilisons dans notre mélange d'épices pour vin d'Hypocras pour vous offrir une expérience culinaire médiévale authentique.

Pour profiter au maximum de cette racine séchée de galanga, nous vous conseillons de la mettre à tremper la veille à température ambiante. Les racines vont se ramollir et vous pourrez facilement les couper et les insérer dans vos recettes, vins apéritifs, et plus encore.

Notre galanga est livré entier, avec des morceaux d'environ 3 à 4 cm. Il est également connu sous d'autres noms tels que petit galanga, gingembre thaï, gingembre doux, galanga de l'Inde et galanga officinal. La partie utilisée est la racine, originaire d'Inde.

Nous vous proposons notre galanga dans un sachet kraft écru compostable. Pour une conservation optimale, nous vous recommandons de le conserver dans une boîte ou un pot hermétique. Donnez une touche d'originalité à vos plats en utilisant cette épice traditionnelle de la cuisine médiévale et de la médecine traditionnelle. 

 

Présentation : Galanga entier (morceau 3 à 4 cm environ)

Nom : Alpinia Officinarum

Autres noms :  Petit galanga, gingembre thaï, gingembre doux, galanga officinal , galanga camphré, galanga de l' Inde.
Partie : Racines
Origine : Inde 

 

Emballage : Sachet kraft écru compostable. A conserver dans une boite / pot hermétique.

  • la Badiane - Anis étoilé

    découverte de la Badiane - Anis étoilé  La Badiane, également connue sous le nom d'Anis étoilé, est une épice fascinante qui ajoute une touche unique à de nombreuses cuisines à...

    la Badiane - Anis étoilé

    découverte de la Badiane - Anis étoilé  La Badiane, également connue sous le nom d'Anis étoilé, est une épice fascinante qui ajoute une touche unique à de nombreuses cuisines à...

  • Les graines d'anis vert

    graines d'Anis vert : Cultiver, Récolter et Savourer Les graines d'Anis vert sont de véritables trésors aromatiques qui ont le pouvoir d'ajouter une touche de saveur unique à de nombreux...

    Les graines d'anis vert

    graines d'Anis vert : Cultiver, Récolter et Savourer Les graines d'Anis vert sont de véritables trésors aromatiques qui ont le pouvoir d'ajouter une touche de saveur unique à de nombreux...

  • Les graines de Carvi

    Découvrez les Graines de Carvi : Cultivation, Récolte, et Délicieuses Recettes Introduction : Les graines de carvi, également connues sous le nom de cumin des prés, sont des joyaux aromatiques...

    Les graines de Carvi

    Découvrez les Graines de Carvi : Cultivation, Récolte, et Délicieuses Recettes Introduction : Les graines de carvi, également connues sous le nom de cumin des prés, sont des joyaux aromatiques...

1 de 3