Retrouvez la Saveur Douce et Fleurie de la Moutarde d'Antan

Depuis 2017, nous sommes fiers de vous proposer notre mélange pour moutarde maison, vous permettant de redécouvrir la saveur authentique de la moutarde d'antan. Nos saveurs riches rehausseront vos plats et vinaigrettes pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Préparation Similaire à la Base Moutarde 

La préparation de notre Moutarde aux Herbes est identique à celle de la base moutarde. Cependant, si vous préférez une moutarde nature ou souhaitez créer vos propres moutardes aromatisées, nous vous recommandons notre Base pour Moutarde Maison disponible en plusieurs formats allant jusqu'à 900 g, que vous pouvez trouver ICI.

Un Mélange Subtil et Parfumé

Notre sachet renferme un mariage harmonieux de poudre de moutarde, agrémenté de subtiles notes de sauge, de marjolaine et d'origan. Avec ce sachet, vous avez plusieurs options :

• Préparer un ou plusieurs pots de moutarde maison.
• Utiliser directement la préparation sèche en cuisine pour enrichir vos fonds de quiches, marinades, gratins, et bien plus encore.

Facilité de Préparation

La préparation ne vous prendra que 3 minutes. Un sachet de 100 g vous permet de préparer au minimum 300 à 400 g de moutarde maison, vous offrant une saveur inégalée.

Mode d'Emploi Simple

Pour créer votre moutarde maison, prenez un pot en verre propre, de type pot de confiture, avec un couvercle, suffisamment grand (300/400 g). Remplissez le pot à la moitié avec le mélange pour moutarde, puis ajoutez un mélange moitié eau et moitié vinaigre de cidre jusqu'à obtenir une texture pâteuse, ni trop liquide ni trop épaisse. Pour rehausser encore plus les saveurs, vous pouvez ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de colza et/ou d'huile d'olive. Si vous le souhaitez, une cuillère à soupe de miel ou de vin blanc peut être ajoutée pour une touche sucrée ou aromatique.

Ingrédients de Qualité

Notre mélange comprend des graines de moutarde blanche (Sinapis alba), de la moutarde brune (Brassica Juncea), du curcuma, du fenugrec, de l'ail, du poivre, de la marjolaine, de la sauge, de l'origan, de la coriandre, et du sel. Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour une expérience gustative inoubliable.

Longue Durée de Conservation

Le sachet conserve sa fraîcheur pendant environ 18 mois. Une fois préparée, votre moutarde maison peut être conservée au réfrigérateur pendant au moins 6 mois, vous permettant de profiter de ses saveurs délicates au fil des saisons.

Découvrez la moutarde jaune en poudre comme vous ne l'avez jamais goûtée auparavant avec notre Moutarde aux Herbes. Offrez à vos papilles une expérience culinaire riche et parfumée, tout en savourant la tradition qui perdure depuis des siècles.

Poids net du sachet 100 g + 1 étiquette autocollante pour votre pot.
Permet de préparer au minimum 300 g de moutarde maison