Les épices du monde
Épices d'Afrique
Girofle de Madagascar, curcuma, gingembre : la chaleur des terres rouges.
Découvrir ›Épices d'Europe
Origan de Grèce, marjolaine d'Espagne, ail de La Mancha : les accents du Sud.
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De la graine au pot
Des graines sélectionnées auprès de petits producteurs, moulues doucement à la meule et préparées dans notre atelier.
Découvrir les épices d'Antan
L'exigence du petit sachet
Graines de moutarde triées et moulues à l'atelier, épices du monde sélectionnées, infusions choisies avec soin — chaque petit sachet porte l'exigence des moutardiers artisans.
Des épices qui voyagent
Cannelle, badiane, baies roses, safran : notre sélection fait le tour du monde pour parfumer votre cuisine.
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Des mix pour apéritifs maison
DécouvrirEnvie de découvrir des saveurs authentiques ? Des apéritifs faciles et délicieux à concocter chez soi !
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Des épices
DécouvrirUne sélection d'épices Tradition Nature , en sachets écologiques en kraft écru made in France. En petits et grands conditionnements.
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La recette en vidéo
VisionnerDécouvrez en quelques minutes comment obtenir des moutardes qui conservent la saveur fleurie de la graine de moutarde.
Blog et Recettes
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Dos de cabillaud à la moutarde et aux poireaux ...
Un dos de cabillaud nacré, des poireaux fondants et une croûte de moutarde à l'ancienne : un plat de poisson élégant et rapide, prêt en 30 minutes au four.
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Carbonnade flamande à la moutarde : le bœuf mij...
Un bœuf fondant mijoté à la bière brune et à la moutarde, avec des oignons confits : la carbonnade flamande, plat d'hiver par excellence. Prête en 2 h.
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Côtes de porc à la moutarde à l'ancienne : rust...
Des côtes de porc dorées, une sauce à la moutarde à l'ancienne et aux échalotes : la recette du quotidien qui a du caractère. Prête en 30 minutes.
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Et pour la saison du pain d'épices ....
