Une paille filtrante : la bombilla plonge dans la calebasse et laisse monter l'infusion — jamais les feuilles. Ce lot de deux pailles en inox équipe la maison, le bureau et l'invité de passage.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Deux bombillas en acier inoxydable 304, longues de 18 cm filtre inclus.
• Un filtre à l'extrémité : l'infusion passe, les feuilles restent au fond.
• Démontables : la partie filtre se dévisse pour un nettoyage complet.
• Lot de deux : une pour la maison, une pour le bureau.
• Utilisables dans nos calebasses comme dans un mug ou une tasse.

Origine & histoire

La paille filtrante, née du maté

Boire un maté sans avaler les feuilles : voilà le problème que la bombilla résout depuis des siècles. En Amérique du Sud, la paille plonge dans la calebasse et laisse monter l'infusion seule. Les premières étaient taillées dans le bambou — la tacuara — ou façonnées dans l'argent des belles tables ; aujourd'hui, l'inox les a rendues simples à vivre.

L'inox 304, un filtre à dévisser

Cette bombilla est en inox 304, l'acier inoxydable alimentaire, qui ne s'oxyde pas au contact de l'eau chaude, journée après journée. Ses 18 cm, filtre inclus, vont aux calebasses profondes comme aux grands mugs. Elle se démonte en deux parties : le filtre se dévisse, se rince, et repart pour une ronda.

Comment l'utiliser en cuisine

Le geste juste

On remplit la calebasse de yerba, on incline les feuilles d'un côté, puis on glisse la bombilla jusqu'au fond, filtre vers le bas. L'eau frémissante se verse en filet, le long de la paille — jamais sur les feuilles. On boit sans remuer : la ronda peut tourner.

Calebasse, mug ou tasse

Pas de calebasse sous la main ? La bombilla s'utilise dans un mug ou une tasse classique : une bonne cuillère de yerba au fond, la paille glissée, l'eau versée en filet. C'est la version bureau du maté — sans cérémonie, mais avec le même goût.

Nos gestes favoris

• La ronda : la calebasse circule, chacun sa gorgée, le cebador remplit pour tous.
• Le tereré : les mêmes feuilles, de l'eau glacée.
• Deux calebasses, deux bombillas : la ronda des grands jours.
• Le voyage : la paille dans une poche, la yerba dans un sachet.

Conservation & qualité

Après la dernière gorgée, videz les feuilles et rincez la bombilla à l'eau claire — tout de suite, c'est plus facile. De temps en temps, dévissez le filtre pour un nettoyage en profondeur : de l'eau claire, un chiffon fin. Séchez avant de remonter. L'inox ne prend ni les goûts ni les odeurs : un rinçage suffit à préparer la prochaine ronda.

Questions fréquentes

Comment fonctionne le filtre de la bombilla ?

L'extrémité de la paille porte un filtre fin : l'infusion monte à travers, les feuilles restent dans la calebasse. On boit le maté du fond sans jamais croquer une feuille. Le filtre se démonte en dévissant, pour un nettoyage simple et complet.

Peut-on l'utiliser sans calebasse ?

Oui : la bombilla fonctionne dans un mug ou une tasse aussi bien que dans une calebasse. Une bonne cuillère de yerba au fond, la paille glissée, l'eau versée en filet, un instant de patience — et voilà le maté du bureau.

Quelles sont ses dimensions ?

Elle mesure 18 cm filtre inclus : une longueur pensée pour les calebasses classiques comme pour les grands mugs. La paille dépasse toujours du bord, quelle que soit la tasse. Le lot comprend deux pailles identiques.

Pourquoi un lot de deux ?

Pour équiper la maison et le bureau, ou pour deux buveurs autour d'une même table. Et si vous partez de zéro, certains de nos matés en vrac existent en format « 250 g + 1 bombilla » : les feuilles et la paille d'un seul geste.

Le saviez-vous ?

• En Espagne, une bombilla, c'est une ampoule ; en Amérique du Sud, c'est la paille du maté.
• Les premières bombillas étaient taillées dans la tacuara, un bambou sud-américain.
• Une ronda peut durer des heures : la calebasse se recharge tant que les feuilles tiennent.