Base pour moutarde aux épices d'hypocras
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La préparation est aussi facile que pour la Base pour moutarde maison.
Elle est enrichi avec 15 % de mélange pour vin d'Hypocras, le célèbre vin du Moyen Age. On obtient un harmonieux mélange de saveurs piquantes et épicées. Un délice dans les plats et les vinaigrettes.
Ingrédients : Moutarde graine jaune (sinapis alba en poudre), moutarde graine brune (Brassica juncea en poudre), Moutarde graine brune (entières), fenugrec, cannelle,gingembre,galanga, cardamome,muscade,maniguette,poivre noir,ail, curcuma,paprika, sucre roux 3 %, sel marin (0,5 %)
Durée de conservation :
- Du sachet environ 2 ans.
- De la moutarde 6 mois minimum au réfrigérateur
Emballages :
Sachet kraft refermables zip