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Cannelle de Ceylan vrac | sachet 100 g à 1Kg

Cannelle de Ceylan vrac | sachet 100 g à 1Kg

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Découvrez les Bienfaits de la Cannelle en Morceaux

La cannelle, cette épice envoûtante, offre bien plus que son parfum enivrant. Découvrez ses origines, ses multiples bienfaits, et apprenez comment l'utiliser en morceaux pour rehausser vos préparations culinaires et boissons.

Plongez dans l'Origine Fascinante de la Cannelle

La cannelle, sous forme de morceaux, est une épice précieuse. Explorez son origine intrigante et les variétés qui en font sa richesse.

Des Morceaux de Cannelle de Qualité en Provenance du Vietnam

Découvrez la variété de cannelle en morceaux en provenance du Vietnam et son emballage soigné. Plongez dans la saveur de cette épice extraordinaire.

Créez des Merveilles Culinaires avec la Cannelle en Morceaux

Découvrez des idées innovantes pour intégrer la cannelle en morceaux dans votre cuisine et transformez vos plats en véritables chefs-d'œuvre gustatifs.

La cannelle en morceaux est un trésor caché dans votre cuisine, prête à réveiller vos papilles gustatives et à transformer vos plats. Voici quelques utilisations créatives pour exploiter tout son potentiel :
  1. Marinades Exquises : Les morceaux de cannelle ajoutent une dimension de saveur unique à vos marinades pour viandes et poissons. Mélangez-les avec d'autres épices et des liquides comme l'huile d'olive et le jus de citron pour des plats grillés irrésistibles.
  2. Riz Parfumé : Lors de la cuisson du riz, glissez quelques morceaux de cannelle dans la casserole. Ils infuseront délicieusement le riz, lui donnant une saveur exotique parfaite pour accompagner des plats asiatiques.
  3. Compotes de Fruits Épicées : Les compotes de pommes ou de poires prennent une nouvelle dimension avec l'ajout de morceaux de cannelle. Ils parfumeront vos desserts tout en apportant une touche de chaleur.
  4. Sauces Sucrées : Pour vos sauces sucrées, comme celles pour les crêpes ou les desserts à base de fruits, incorporez des morceaux de cannelle pour une saveur subtile et une texture intéressante.
  5. Infusions Gourmandes : Plongez des morceaux de cannelle dans de l'eau chaude avec d'autres épices telles que la cardamome et le clou de girofle pour créer des infusions réconfortantes. Ajoutez-y du miel pour une boisson apaisante.
  6. Salades Créatives : Surprenez vos convives en saupoudrant des morceaux de cannelle sur des salades de fruits ou de légumes. Ils ajouteront une touche sucrée et épicée.
  7. Accompagnement de Fromages : Servez des morceaux de cannelle avec un plateau de fromages. La cannelle se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte dure et les fromages bleus.
  8. Glace Maison : Préparez votre propre glace à la cannelle en infusant des morceaux de cannelle dans la crème avant de la transformer en glace. C'est une expérience gustative à ne pas manquer.
  9. Bouillon Parfumé : Pour une soupe ou un bouillon original, ajoutez quelques morceaux de cannelle lors de la cuisson des légumes. Ils apporteront une profondeur de saveur inattendue.
  10. Pâtisseries Inédites : Explorez de nouvelles recettes de pâtisseries en incorporant des morceaux de cannelle dans vos gâteaux, muffins, et biscuits. La cannelle ajoutera une note chaleureuse à vos douceurs.

Bienfaits de la Cannelle

La cannelle regorge de bienfaits pour la santé. En plus de son arôme envoûtant, elle est connue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, et antimicrobiennes. Elle peut aider à réguler la glycémie, à améliorer la digestion, et à renforcer le système immunitaire. L'intégrer à votre alimentation peut être un atout majeur pour votre bien-être.

Origine et Variété

La variété de cannelle en morceaux que nous proposons est le Ceylan Cinnamum Zeylanicum, originaire du Vietnam. Cette variété est réputée pour sa saveur délicate et sucrée, qui la distingue des autres types de cannelle. Sa provenance asiatique ajoute une touche exotique à vos préparations culinaires.

Qualité et Emballage

Nos morceaux de cannelle sont disponibles dans un emballage soigné, en sachet cellophane ou PE, en fonction du poids. Nous accordons une attention particulière à la préservation de leur fraîcheur et de leur qualité.

Comment Utiliser la Cannelle en Morceaux

La cannelle en morceaux offre une expérience culinaire unique. Voici quelques façons créatives de l'intégrer à votre cuisine et à vos boissons :

  1. Vin Chaud Épicé : Ajoutez quelques morceaux de cannelle à votre recette de vin chaud pour rehausser ses saveurs et lui donner une touche exotique.
  2. Apéritifs Maison : Utilisez la cannelle en morceaux pour préparer des apéritifs maison. Vous pouvez l'infuser dans des boissons alcoolisées ou non, ou l'intégrer dans des mélanges d'épices pour saupoudrer sur des collations.
  3. Cuisine Créative : La cannelle peut être utilisée dans une variété de plats sucrés et salés. Elle se marie bien avec les légumes rôtis, les plats à base de viande, et les desserts comme les tartes aux pommes et les biscuits.
  4. Boissons Chaudes : Outre le vin chaud, la cannelle en morceaux peut être ajoutée à d'autres boissons chaudes comme le café, le chocolat chaud, et le tchaï pour une saveur aromatique.

    En conclusion, la cannelle en morceaux est une épice exceptionnelle, tant pour ses bienfaits pour la santé que pour son utilisation polyvalente en cuisine et dans les boissons.

    Variété : Ceylan Cinnamum Zeylanicum 

    Origine: Vietnam

    Emballage : sachet cellophane ou PE suivant le poids (voir photo)

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